必比登推介印度料理│台北美食必吃│TAJ泰姬印度餐廳【非凡大探索】2024.10.06

多數人一踏進印度餐廳，第一個想到的可能是咖哩和烤餅，但印度料理的風味可遠不止於此，下列精選台北4家印度餐廳，每家都有獨特賣點，比如番紅花嫩雞塊、濃郁羊肉炒飯等。

牆壁上繽紛的色彩和精緻的刻花圖案， 讓人一踏入「哦耶！ 旁遮普印度餐廳」就仿佛置身於印度， 搭配暖黃色的燈光，營造出溫馨而迷人的用餐氛圍。 餐廳內的家具選用傳統的木製桌椅， 搭配金黃色花紋椅墊，既舒適又具異國風情。

之前在想想廚房吃過來自南印精彩絕倫的海鮮料理，這次一樣造訪米其林推薦印度餐廳：TAJ泰姬印度餐廳，不同的是TAJ老闆拉納．阿敏是巴基斯坦籍，因巴基斯坦地緣關係，菜系偏向北印度，料理注重食物香氣，也會添加乳製品讓口感更溫潤，與香辣多汁、米食 ...

莫夏印度餐廳 大安位於台北大安區仁愛路四段的巷弄中，鄰近仁愛路圓環，是一家主打印度料理的特色餐廳，在google評論有4.7的高分，多達500則評價，餐點相當有特色，幾乎是平常很少吃到的異國料理，尤其是開胃菜酥炸脆球餅、烤肉串、烤餅、香料飯、印度嫩 ...

因從小出生在馬來西亞，所以對於印度料理有一定的熱衷程度，來到台灣後就尋找各種好吃的印度咖喱、烤餅和甜點，找了一下發現台北的印度料理餐廳可不少，台電大樓、士林、天母那一帶都聚集了很有質感的印度餐廳！

海鮮大概就只吃魚，和大家熟知多用椰漿的南印度菜很不同。 所以，今天魔力獅子王來感受的是北印度料理。 店名中的『Punjabi』，中文翻做『旁遮普』邦，位於印度的東北角。 當地主要信奉錫克教，就是頭上要包頭巾的宗教，